「マルガージェラート X コンラッド大阪」サマースイーツビュッフェ
ジェラートの世界大会チャンピオンとのコラボレーション
2023年7月10日（月）～10月1日（日）の期間、コンラッド大阪はアジア人初のジェラートの世界大会チャンピオン、柴野大造氏との特別なコラボレーションを実現。
「マルガージェラート X コンラッド大阪」サマースイーツビュッフェでは、柴野氏の代表作である「グランピスタチオ」をはじめとする6種類のジェラートが提供されます。
さらに、イタリアンスイーツ約15種とセイボリー約10種も楽しむことができます。
提供メニュー
柴野氏のジェラートは、科学と想像力を組み合わせて作られ、五感で感じるジェラートを目指しています。
その中でも特に注目すべきは、国際大会で優勝した「グランピスタチオ」です。柔らかな食感と濃厚なピスタチオの香りが特徴で、一度食べれば忘れられない味わいです。
また、旬のピーチとパプリカを組み合わせた「ピーチパプリカ」や、スイカと4種のフルーツを組み合わせた「スイカと4種のフルーツ」など、季節感あふれるジェラートも楽しむことができます。
6種のセレクションジェラートステーション
甘酒マスカルポーネ
コンラッド大阪オリジナルフレイバー。
マスカルポーネの土台の中に、優しいミルクの甘さ、最後にはふんわりと甘酒の余韻が残ります。
グランピスタチオ
柔らかな食感と濃厚なピスタチオの香りが特徴で、一度食べれば忘れられない味わい
国際大会で優勝した柴野氏の代表作。
ピーチパプリカ
旬のピーチを夏野菜のパプリカ。
以外な組み合わせが創り出すハーモニー。
スイカと4種のフルーツ
口の中に広がるベリーの甘酸っぱさと、瑞々しいスイカの風味が夏を思わせる一品。
カカオ100％ソルベ
濃厚なカカオの味とミルクの甘みが際立つソルベ。
自家製モッツァレラミルク
能登で飼育する牛から採れる生乳で作るモッツァレラを組み合わせたジェラート。
スイーツメニュー
- ティラミス
- ボネ
- イタリアンクロスタータ
- ズッパイングレーゼ
- トルタ ディ ボスコ
- トルタ ディ ロゼ アラ ヌテラ
- パンナコッタ 桃のコンポート
- ゴルゴンゾーラチョコレート
- スプモーニゼリー
- マチェドニア
- リコッタチーズケーキ
- ピスタチオケーキ
- カントゥッチーニ
- アマレッティクッキー
- ブルッティ マ ボーニ
セイボリーメニュー
- コッパ アッラ ロマーナ 豚頭肉のテリーヌ、柑橘、サルサベルデ
- スコッタート ディ トンノ マグロ、2種のゴマ、赤玉ねぎ
- ビーガンカプレーゼ 桃、トマト、豆乳ストラッチャテッレ
- ヘルシーシーザーサラダ
- ピッツァインテッリア
– サンタルチア
– マルゲリータ
– ピッツァインテッリア ドルチェ
– 抹茶ジャポネ
– サマートロピカル - トロフィエパスタ アル ジェノベーゼ
- フリット カラマリ、ゼッポレ
- ポルペッテ アル ポモドーロ
- イタリア風肉団子、レーズン、松の実、トマトソース
Instagramキャンペーン
インスタグラムにてコンラッド大阪のオフィシャルカウントをフォローし、@conradosakaと「#malgagelatoxconradosaka」のハッシュタグを付けてその場でお写真をご自身のインスタグラムアカウントにご投稿いただいたお客様には、グラススパークリングワイン（またはソフトドリンク）1杯プレゼント。
コンラッド大阪公式Instagram：https://www.instagram.com/conradosaka/
詳細
「マルガージェラート X コンラッド大阪」サマースイーツビュッフェは、2023年7月10日から10月1日まで、コンラッド大阪のアトモス・ダイニング（40F）で開催
「マルガージェラート X コンラッド大阪」サマースイーツビュッフェ
- 期間：2023年7月10日（月）～10月1日（日）
7月18日（火）まで平日 14:30～16:30（2時間制）、土日祝 14:30～16:00（90分制）
7月19日（水）から平日 15:00～17:00（2時間制）、土日祝 14:30～16:00（90分制） - 料金：大人 7,600円、お子様 3,800円
- 場所：アトモス・ダイニング（40F）
- ご予約：HPもしくは、お電話 06-6222-0111 （代表）にて承ります。
- 内容：スイーツ約20種類、セイボリーアイテム約12種類（コーヒー・紅茶付き）
ご予約・お問い合わせ
公式HP：https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/sweetsbuffet/atmos-2307
TEL: 06-6222-0111
ご利用にあたって
※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※ビュッフェは、お子様（6歳から12歳）は大人通常料金の半額、5歳以下は無料でご利用いただけます。
※画像はイメージです。
※2時間制のご利用時は、最初の10分間を撮影時間とさせていただきます。
柴野 大造（しばの たいぞう）とは
ジェラートを中心としたチーズ、ヨーグルトで世界に通用する「石川県発信の乳製品の総合メーカー」を目指す。
ジェラートイリュージョンやジェラートの監修・コンサルで多数のショップを全国にプロデュース。ジェラートワークショップや農家、企業間連携により新たな商品を多数開発するなど、マルチな才能を発揮しジェラートの枠を超えて日々その可能性を追求中。
受賞歴：http://shibanotaizo.com/#fastidious
MALGA GELATOについて
柴野氏が手掛けるジェラートショップ「ＭＡＬＧＡ ＧＥＬＡＴＯ」では”五感で感じるジェラート作り”を目指し、石川県に3店舗を構える。
公式ウェブサイト： http://malgagelato.com/
コンラッド大阪について
水都大阪の新たなランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階（33～40階）に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。
“Your Address in the Sky – 雲をつきぬけて–” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50㎡～の広さを誇る客室（164室）、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。
コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。
コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。
コンラッド大阪公式ウェブサイト：https://conradosaka.jp
